Von der Biogasanlage bis zum Torfersatz, von der Wildblumenwiese bis zur Hackschnitzelproduktion – landwirtschaftliche Betriebe integrieren zunehmend alternative Praktiken, Ressourcen und Technologien in ihren Arbeitsalltag. Sie suchen nach Antworten auf eine als krisenhaft markierte Zeit, in der Rohstoffe knapp werden, Lieferketten gestört sind, Erträge durch klimatische Veränderungen wegfallen und Nachhaltigkeit zu einem zentralen Kriterium wird. Damit bewegen sie sich nah am Begriff der Bioökonomie, einer politisch geförderten Vision, die eine biobasierte, post-fossile zukünftige Gesellschaft und Wirtschaftsweise skizziert.
Studierende der Kulturanthropologie haben mit vier landwirtschaftlichen Betrieben im südbadischen Raum im Sommer und Herbst 2022 gemeinsam geforscht. Mithilfe der Methode Photovoice haben sie zusammen mit den Feldpartner:innen durch Fotografien des Arbeitsalltages und Interviews Antworten auf die Frage gesucht, wie bioökonomische Vorhaben in der Landwirtschaft umgesetzt werden. Ihre Analysen präsentieren sie hier in kulturwissenschaftlichen Essays, im städtischen Raum Freiburg und Stuttgart als großflächige Plakate, auf Instagram und in zwei Ausstellungen in Freiburg.
Die auf der Webseite abgebildeten Fotografien wurden, sofern nicht anders gekennzeichnet, von den Landwirt:innen, deren Hof in dem jeweiligen Essay behandelt wird, im Rahmen der Forschung im Sommer 2022 erstellt.
Beteiligte Höfe und Landwirt:innen
Über uns
Wir sind: Eva Bencker, Andrea Benedek-Kaplar, Jessica Böhm, Nele Göbel, Anastasia Gretz, Adrien François, Heli Hofmann, Hannes Mittag, Gwendoline Ries, Christine Schulze, Elisabeth Schwer, Chantal Thebault, Flora Tito, Lilo Toews, Natalie Maja Tzschaschel und Samuel Walliser.
Zusammen mit Sarah May und Lea Breitsprecher sowie Isabel Gana Dresen, Jasmin Petrowski und Luzia Praxenthaler haben wir im Wintersemester 2022/23 im Rahmen unseres Bachelorstudiums das Projekt „Bioökonomie ins Bild rücken“ realisiert – finanziert und gefördert durch die Initiative „Freiraum 2022“ der Stiftung für Innovation in der Hochschullehre.
Unterstützt wurden wir zudem durch Tasmin Taskale vom Badischen Landwirtschaftlichen Hauptverband und Silke Weiß, Leitung „Hochschuldidaktik und digitale Lehrentwicklung“ Abteilung „Innovation und Qualität in der Lehre“ der Universität Freiburg. Unser Dank geht außerdem raus an Luisa Müller (Illuminous Design & Illustration), Andrea Frisch, Daniel Kunzelmann, Sabine Dietzig-Schicht, Moritz Dolinga, Lukas Fehr, Judith Schmidt, Krister Steffens und Barbara Wittmann, die uns im Rahmen einer Tagung zu Bioökonomie und Landwirtschaft eine gewichtige thematische Basis für unsere Forschung legten.
Plakate im Stadtraum Freiburg und Stuttgart
Stimmen aus der Wissenschaft:
Auf dem Instagram-Kanal des Freiburger Instituts für Kulturanthropologie und Europäische Ethnologie @kulturanthropologie_freiburg finden Sie weitere Beiträge des Projekts Bioökonomie ins Bild rücken sowie viele weitere spannende Posts.
Wir danken:
Corporate Design der Plakatkampagne – Luisa Müller / Illuminous Design & Illustration (www.illuminousdesign.de). Anpassung des Designs für die Website durch das Institut für Kulturanthropologie und Europäische Ethnologie der Universität Freiburg.
